Tradycja potraw wigilijnych W zwyczajach wigilijnych jest wiele elementów zaczerpniętych z pogańskich obrzędów, które zachowały sie do dnia dzisiejszego. Najwięcej związków z tymi obrzędami można dostrzec w kolacji wigilijnej: potrawy przyrządane są głównie z ziaren zbóż, maku, miodu oraz dodatkowo grzybów. Zwyczajem wywodzącym sie z pogaństwa jest także trzymanie pustego miejsca przy stole dla nieznanego gościa. Jak głosi tradycja na stole powinno odkryć sie 12 potraw, jednakże wg niektórych źródeł zwyczajem było podawanie 13 potraw u magnatów, 11 u szlachty a 9-ciu u mieszczan. W współzależności od regionu oraz dodatkowo tradycji rodzinnych zestaw potraw wigilijnych jest różny, ale na stole królują ryby. Każdej z potraw nalezy spróbować, co posiada zagwarantować szczęście. Do najbardziej typowych potraw należą: barszcz z uszkami, biały żur, zupa grzybowa, zupa owocowa lub rybna, karp przyrządzany na wiele sposobów ( na przykład. w galarecie , a dodatkowo najbardziej tradycyjny karp smazony), kapusta z grochem, kapusta z grzybami, pierogi z kapustą, paszteciki z grzybami, kotleciki z ryżu z sosem grzybowym, kluski z makiem, kompot z suszonych owoców, gołądki , a ponadto kutia. Na Śląsku potrawami wigilijnymi są także makówki i moczka. W zgodzie z polską tradycją potrawy wigilijne powinny być bezmięsne. Natomiast w innych krajach nie przestrzega sie tego zwyczaju i podaje sie przykładowo. kaczkę, kiełbaski lub indyka.